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Cocineros sin estrella

Name: Cocineros sin estrella
Availability: InStock
ISBN: 9788408032946

Von Ribagorda López, José

Herausgegeben von Editorial Planeta

Spanish 2012 ISBN 9788408032946

eBook

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Über dieses Buch

«Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación moral de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi particular homenaje a unos admirables y honestos profesionales que han sabido velar por que las tradiciones que han heredado de sus antepasados se mantengan intactas con el paso del tiempo, logrando que adquieran en la actualidad un valor muy superior.»