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Culinary Action!

Von Basque Culinary Center

Herausgegeben von Planeta Gastro

Spanish 2017 ISBN 9788408179528

eBook

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Verfügbar in 16 Buchhandlungen

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Über dieses Buch

El libro necesario para cualquier emprendedor gastronómico, con todo el conocimiento del Basque Culinary Center. Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Este libro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios de sus protagonistas y el detalle de sus negocios y profundiza en el perfil del emprendedor gastronómico en España, las claves sobre su formación y las tendencias de negocio en el sector.

Verfügbarkeit

Culinary Action! ist als eBook in 16 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Kaufe es direkt beim Verlag bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Culinary Action! erhältlich?: Culinary Action! ist als eBook in 16 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Culinary Action! kaufen?: Du kannst Culinary Action! bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.