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Das Gasthaus in den Tiroler Alpen

Das Gasthaus in den Tiroler Alpen

Von Moser, Josef, Moser, Franziska

Herausgegeben von Christian Brandstätter Verlag

German 2024 ISBN 9783710608438
eBook
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Verfügbar in 1 Buchhandlungen

Über dieses Buch

Dampfende Tiroler Speckknödel, Apfelradl mit Vanillesoße und richtig gute Graukasspätzle – das macht die traditionelle Tiroler Küche aus. Dafür steht das Karlsteg im Zillertal. In Ginzling, dem Talschluss, trotzt das Gasthaus der Familie Moser seit mehr als 100 Jahren den wilden Tiroler Jahreszeiten. Hier treffen sich die Menschen zum Essen, Feiern und Reden, aber auch die Produzent*innen spazieren mit ihren Waren ein und aus. Graukas, Butter, Eier, Mehl, Fisch und Wild – alles im Karlsteg stammt aus der Region. Jede Zutat erzählt eine Geschichte. Gemeinsam mit vielen Anekdoten und köstlichen Rezepten bringt dieses Buch inspirierende Gemütlichkeit und beste Wohlfühlküche aus der Tiroler Gaststube nach Hause.

Verfügbarkeit

Das Gasthaus in den Tiroler Alpen ist als eBook in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.

Kategorien

Comfort Food Regional & Ethnic
Sprache
German
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Das Gasthaus in den Tiroler Alpen erhältlich?
Das Gasthaus in den Tiroler Alpen ist als eBook in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.
Wo kann ich Das Gasthaus in den Tiroler Alpen kaufen?
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