AME 62. El Nopal en México.

El nopal es componente esencial de nuestra dieta, proveedor de sustancias que lo mismo procuran salud que sirven de materia prima para toda clase de productos, y es, asimismo, eje de nuestra imagen nacional. En este número, Arqueología Mexicana muestra las distintas maneras en que se ha representado el nopal como parte del paisaje, desde la magnífica pintura mural del Tlalocan teotihuacano a las obras de destacados artistas del siglo XX, pasando por representaciones de la época colonial y decimonónica. Tienen un lugar especial las que muestran las visiones sobre la fundación de México-Tenochtitlan, así como las distintas versiones del topónimo de esta ciudad y su presencia a lo largo del tiempo en nuestras insignias nacionales. CONTENIDO Textos: Enrique Vela. El nopal en México, p. 8. Nombres de nopales, tunas y xoconostles, p. 10. Antropónimos relacionados con el nopal, p. 18. Topónimos relacionados con el nopal, p. 18. Topónimos de Tenochtitlan, p. 20. Mitología y simbolismo, p. 24. El nopal en el imaginario mexicano, p. 36. Los nopales de México. Catálogo visual, p. 46. Botánica, p. 48. El norte, p. 64. El norte y el Altiplano, p. 65. El Altiplano, p. 66. Península de Baja California, p. 70. Valle de Tehuacán, p. 70, Occidente y Sur, p. 72, Especies domesticadas, p. 72, Centro y sur, p. 74, Los usos del nopal, p. 76. Usos medicinales, p. 78, El nopal como alimento, p. 86, Para leer más…, p. 90.