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El gran libro del queso

El gran libro del queso

Von Roset, Ramon

Herausgegeben von Integral

Spanish 2019 ISBN 9788491182092
eBook
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Verfügbar in 21 Buchhandlungen

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Über dieses Buch

Un recorrido por el sabor, la tradición y la elaboración de los quesos. El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo. Surgió para conservar y transportar la leche, y así poder consumirla en cualquier lugar y momento. Pasó de los zurrones de los pastores a las mesas de los reyes, hasta formar parte de la alimentación básica de la humanidad. Ha protagonizado multitud de leyendas, historias, anécdotas y curiosidades. Este libro reúne todo lo que necesitas saber sobre el queso, desde su elaboración hasta su degustación. Encontrarás una selección de más de 200 quesos de todo el mundo, de los más tradicionales a las últimas novedades, y podrás conocer todos sus secretos, características y particularidades. Descubre la cultura de los grandes quesos del mundo. Atrévete con sabores, aromas y sensaciones que jamás hubieras imaginado.

Verfügbarkeit

El gran libro del queso ist als eBook in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

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Sprache
Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist El gran libro del queso erhältlich?
El gran libro del queso ist als eBook in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich El gran libro del queso kaufen?
Du kannst El gran libro del queso bei Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.

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