Zum Hauptinhalt springen
El menjar de la família

El menjar de la família

Von Adrià, Ferran

Herausgegeben von RBA Libros

Catalan 2021 ISBN 9788482648590
eBook

Über dieses Buch

elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat? Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Verfügbarkeit

El menjar de la família ist als eBook in 5 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha Books, ebooks Libreria del GAM, Ebooks Librería Antártica.

Sprache
Catalan
Teilen

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist El menjar de la família erhältlich?
El menjar de la família ist als eBook in 5 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich El menjar de la família kaufen?
Du kannst El menjar de la família bei Alpha Books, ebooks Libreria del GAM, Ebooks Librería Antártica kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.

Bewertungen und Rezensionen

Noch keine Bewertungen. Sei der Erste, der dieses Buch rezensiert.

Anmelden um dieses Buch zu bewerten und zu rezensieren.

Kommentare

Anmelden um an der Unterhaltung teilzunehmen.

Noch keine Kommentare.