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El pan integral en casa

Von Cortés Ortiz, Tonatiuh, Sampietro Maruri, Mercè, Hernández Ripoll, David

Herausgegeben von Integral

Spanish 2022 ISBN 9788491182566

eBook

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Verfügbar in 21 Buchhandlungen

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Über dieses Buch

¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre?¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y formar tus propios bollos? En este libro tres jóvenes panaderos, de la última hornada en el milenario pero actualizado mundo de la panadería, te cuentan con detalle los procesos e ingredientes necesaros para experimentar con las harinas de avena o el punto de acidez de la mesa madre de centeno. Con esta selección de 50 recetas podrás preparar panes clásicos, panes con cereales antiguos, panes aromatizados y enriquecidos, bollería, dulces, masas y aperitivos.

Verfügbarkeit

El pan integral en casa ist als eBook in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist El pan integral en casa erhältlich?: El pan integral en casa ist als eBook in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich El pan integral en casa kaufen?: Du kannst El pan integral en casa bei Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.