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Elementos fundamentales de las matemáticas para las ciencias de la nutrición y los alimentos

Elementos fundamentales de las matemáticas para las ciencias de la nutrición y los alimentos

Von Álvarez Bustamente, José Alexander, Arias Quiceno, Juan Alberto, Popera Vélez, Juan Pablo, Franco Tobón, Yuly Nataly, Valencia Naranjo, Alejandra, Faramillo Yepes, Faiber Alexis, Vanegas Otálvaro, Daniela, Duque Ramírez, José Ricardo, Muñoz Contreras, Angélica María

Herausgegeben von Editorial CES

Spanish 114 Seiten 2024 ISBN 9786287696389
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Über dieses Buch

En nutrición, las matemáticas permiten realizar cálculos de requerimientos nutricionales, obtener medidas a partir de la información de los pacientes, soportar investigaciones a través de los análisis estadísticos y de datos, así como generar parámetros poblacionales necesarios para dirigir las políticas y acciones de la salud pública, y contribuir en la formulación, diseño y desarrollo de productos dentro de la industria de los alimentos.
Sprache
Spanish
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