Entre brasas. Edición tapa blanda

Von Celada, Eva, Benayas, Juan Manuel, Hernández, Alicia

Herausgegeben von Planeta Gastro

Spanish 2018 ISBN 9788408184638

eBook

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Über dieses Buch

Consejos, técnicas y recetas de la nueva tendencia gastronómica de España. La cocina con brasas, con fuego, con humo, está vinculada al ser humano desde tiempos ancestrales. Actualmente, esta cocina está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores que con sus barbacoas, hornos o parrillas se afanan por cocinar jugosas carnes, delicados pescados o excelentes verduras. Una elaboración con cierta magia cuyos secretos quedan al descubierto en este libro gracias a los conocimientos, técnicas, consejos y recetas del maestro Juan Manuel Benayas, asesor de grandes cocineros y restaurantes de todo el país.

Verfügbarkeit

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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Entre brasas. Edición tapa blanda erhältlich?: Entre brasas. Edición tapa blanda ist als eBook in 16 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Entre brasas. Edición tapa blanda kaufen?: Du kannst Entre brasas. Edición tapa blanda bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.