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Bei durchschnittlichem Lesetempo dauert Fish in Nutrition etwa 1 Std. 46 Min. (96 Seiten).

Fish in Nutrition

Von S Felix, Stephen, Nimish Mol & S Bala Sundari

Herausgegeben von Astral International Pvt Ltd

English 96 Seiten 2022 ISBN 9789354612497

Geschätzte Lesezeit: 1 Std. 46 Min.

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Über dieses Buch

The present book entitled "Fish in Nutrition" comprises of eleven chapters which covers right from the nutritional composition of fish and shellfish to the effect of different cooking methods on nutritional composition of fish. It provides a detailed note on the macro and micro-nutrients present in fish and also the factors affecting their composition. This book will be highly useful for students of fisheries university and researchers pursuing careers in fisheries, food, nutrition and allied courses.

Verfügbarkeit

Fish in Nutrition ist als PDF in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Fish in Nutrition erhältlich?: Fish in Nutrition ist als PDF in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.
Wo kann ich Fish in Nutrition kaufen?: Du kannst Fish in Nutrition bei Catademic kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, Fish in Nutrition zu lesen?: Bei durchschnittlichem Lesetempo dauert Fish in Nutrition etwa 1 Std. 46 Min. (96 Seiten).