Gestão de eventos

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Gestão de eventos é um guia para profissionais, estudantes e interessados pela área de eventos que buscam excelência na organização e execução de experiências bem-sucedidas. Com uma abordagem prática e estratégica, este livro apresenta um panorama completo das etapas essenciais para a organização de eventos, desde a concepção de ideias inovadoras até a avaliação detalhada dos resultados. Ao longo dos capítulos, são explorados temas como elaboração de conceito, planejamento logístico, estratégias de marketing, gestão financeira e avaliação de desempenho, sempre com foco na entrega de experiências marcantes e na eficiência operacional. Rico em exemplos reais, ferramentas aplicáveis e técnicas atualizadas, o livro também destaca a gastronomia como um elemento central na criação de eventos exclusivos, enfatizando seu impacto direto na satisfação dos participantes.