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Grasas saludables

Von Palmetti, Néstor

Herausgegeben von Editorial Bubok Publishing

Spanish 2022 ISBN 9789878869261

eBook

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Verfügbar in 18 Buchhandlungen

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Über dieses Buch

Es ancestral la relación del hombre con las grasas. Somos golosos de azúcares y también de grasas. La grasa es energía concentrada. Para nuestros antepasados significaba supervivencia. En épocas prehistóricas, cuando se pasaba por ciclos de comilonas y hambrunas, el deseo de comer grasa tenía su lógica; disponían de ella en contadas ocasiones, por ejemplo luego de una cacería. Era la forma intuitiva de almacenar reservas en el organismo. De nuestros antepasados cazadores y recolectores hemos heredado el placer gustativo por el sabor graso. Pero actualmente la palabra "grasa" ha tomado una connotación negativa, peyorativa o pecaminosa, por su asociación con problemas circulatorios, obesidad y cáncer.

Verfügbarkeit

Grasas saludables ist als eBook in 18 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Grasas saludables erhältlich?: Grasas saludables ist als eBook in 18 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Grasas saludables kaufen?: Du kannst Grasas saludables bei Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.