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Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação

Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação

Von Rocha Filho, José Alves, Vitolo, Michele

Herausgegeben von Editora Blucher

Portuguese 169 Seiten 2021 ISBN 9788521211693
Geschätzte Lesezeit: 3 Std. 6 Min.
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Über dieses Buch

A biotecnologia vem sendo desenvolvida ao longo do tempo – dos primórdios da humanidade até 1677 (ano da invenção do microscópio óptico), do final do século XVII à década de 1970 (invenção das técnicas do DNA recombinante e da fusão celular) e dos anos 1970 até hoje (desenvolvimento acelerado das técnicas biotecnológicas). Pela diversidade da biotecnologia e por seu ensino nos níveis médio e superior, tanto na graduação quanto na pós-graduação, é tarefa difícil para os professores de diferentes áreas (biologia, química, farmácia, engenharia bioquímica e áreas afins) estabelecer programas de ensino prático.Com base na generalidade dos conceitos norteadores da atividade enzimática e do processo fermentativo, concebemos este livro para agregar experimentos biotecnológicos de complexidade baixa e moderada, executáveis em laboratórios minimamente aparelhados. Os experimentos descritos dão ao professor a possibilidade de reproduzi-los pura e simplesmente ou de adaptá-los a projetos de pesquisa (iniciação científica e pós-graduação) ou a trabalhos de conclusão de curso, nos níveis médio, técnico ou superior, envolvendo enzimas e/ou micro-organismos.

Verfügbarkeit

Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação ist als PDF in 3 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Kaufe es direkt beim Verlag bei Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Kategorien

Chemical & Biochemical
Sprache
Portuguese
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação erhältlich?
Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação ist als PDF in 3 Online-Buchhandlungen erhältlich.
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Wie lange dauert es, Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação zu lesen?
Bei durchschnittlichem Lesetempo dauert Guia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação etwa 3 Std. 6 Min. (169 Seiten).

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