Hotelaria hospitalar
Von Boeger, Marcelo
Herausgegeben von Editora Senac São Paulo
Portuguese
2020
ISBN 9788539624447
eBook
Buy at Sanborns Ebooks
🇲🇽
Verfügbar in 3 Buchhandlungen
Über dieses Buch
É curioso como são as coisas. A palavra "hospital" tem a mesma raiz de "hospitalidade", nada além de acolher pessoas com carinho e gentileza. Em alguma parte do caminho, tal sentido desvinculou-se dos hospitais, porém manteve-se nos hotéis. Os hospitais passaram a receber pacientes, ou pessoas doentes, concentrando o foco na doença e não mais no doente e no seu bem-estar. Os hotéis, por sua vez, acolhiam hóspedes, peregrinos recebidos com cortesia em instalações agradáveis, com cama macia, chuveiro quente e refeições caseiras. Quando hospitais e hotéis tomaram caminhos tão distintos?
Em Hotelaria hospitalar: gestão em hospitalidade e humanização, Marcelo Boeger defende um atendimento mais afável aos pacientes, num ambiente com instalações funcionais e livre de burocracias dispensáveis, que apenas aumentam o estresse daqueles em situações-limite. Os resultados beneficiam a todos os envolvidos no processo.
A obra apresenta o modelo de gestão adequado ao cenário de saúde atual, abordando também tópicos como Núcleo de Gerenciamento de Leitos, síndrome de burnout, turismo de saúde e pesquisa de satisfação do cliente.
Este livro é valiosa ferramenta do Senac São Paulo para prossionais e estudantes de uma área que cresce exponencialmente e pede constantes leituras dirigidas.
- Sprache
- Portuguese
Teilen
Das könnte dir auch gefallen
Cocina creativa y de autor. HOTR0110
Ruíz Muñoz, Andrés
Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización. HOTR0110
Meroño Fuentes, María del Carmen
Turismo, Desenvolvimento Local & Meio Ambiente:
Araújo, Wilson Alves de
Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, Rey Acosta, Lidia
Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. UF0045.
Eguzkiñe Urreta Okeranza
Aspectos legais para negócios em alimentação
Monteiro, Nivaldo Aparecido Pedro