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La biblia del pan

Von Beranbaum, Rose Levy

Herausgegeben von RBA Libros

Spanish 2022 ISBN 9788491875161

eBook

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Verfügbar in 21 Buchhandlungen

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Über dieses Buch

LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE HACER PAN.Rose Levy Beranbaum es una auténtica institución internacional en pastelería y panadería. En este libro nos transmite su gran pasión por conseguir el mejor sabor y un resultado perfecto. - Más de 150 recetas explicadas con extrema claridad y precisión. - Panes para todos los gustos y ocasiones: panes clásicos (baguettes, chapatas), panecillos que se acercan al mundo de la pastelería (muffins, bagels, scones), panes planos (focaccias, pizzas, pan de pita), panes de solera (pan de cerveza, pumpernickel), panes de masa madre y brioches. - "Consejos para tener éxito" en todas las recetas para lograr un acabado perfecto y un sabor exquisito único. - "Los diez pasos básicos para elaborar pan", al inicio del libro, ofrece uno de los mejores cursos de introducción al mundo de la panadería para conseguir una buena hogaza artesanal.

Verfügbarkeit

La biblia del pan ist als eBook in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist La biblia del pan erhältlich?: La biblia del pan ist als eBook in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich La biblia del pan kaufen?: Du kannst La biblia del pan bei Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.