La calçotada ideal (ed. actualitzada)
Von Segú, Àlex
Herausgegeben von ROSA VENTS
Catalan
2023
ISBN 9788419259219
eBook
Buy at ebookselsotano
🇺🇸
ebookselsotano
🇺🇸
Shop besuchen →
ebooks Librería Nacional
🇧🇷
Shop besuchen →
Ebooks Librería Carlos Fuentes
🇲🇽
Shop besuchen →
Ebooks Librería Antártica
🇨🇱
Shop besuchen →
ebooks libreria española
🇪🇨
Shop besuchen →
ebookssophos
🇬🇹
Shop besuchen →
ebookselpendulo
🇲🇽
Shop besuchen →
Bajalibros España
🇪🇸
Shop besuchen →
Sanborns Ebooks
🇲🇽
Shop besuchen →
ebooks Libreria del GAM
🇺🇾
Shop besuchen →
Verfügbar in 10 Buchhandlungen
ebookselsotano
🇺🇸
Shop besuchen →
ebooks Librería Nacional
🇧🇷
Shop besuchen →
Ebooks Librería Carlos Fuentes
🇲🇽
Shop besuchen →
Ebooks Librería Antártica
🇨🇱
Shop besuchen →
ebooks libreria española
🇪🇨
Shop besuchen →
ebookssophos
🇬🇹
Shop besuchen →
ebookselpendulo
🇲🇽
Shop besuchen →
Bajalibros España
🇪🇸
Shop besuchen →
Sanborns Ebooks
🇲🇽
Shop besuchen →
ebooks Libreria del GAM
🇺🇾
Shop besuchen →
Über dieses Buch
L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit.
Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa?
Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.
Kategorien
- Sprache
- Catalan
Teilen
