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La cocina japonesa

La cocina japonesa

Von Shimbo, Hiroko

Herausgegeben von RBA Libros

Spanish 529 Seiten 2024 ISBN 9788411327770
Geschätzte Lesezeit: 9 Std. 42 Min.
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Über dieses Buch

EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA AUTÉNTICA GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: • Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos. • Explicaciones de las técnicas culinarias. • Más de 250 recetas con útiles ilustraciones. «La cocina japonesa es una herramienta que tendría que ocupar un lugar en la biblioteca de todo cocinero. Desde principiantes a chefs experimentados, todos ellos aprenderán de Hiroko». Del prólogo de Ming Tsai

Verfügbarkeit

La cocina japonesa ist als PDF in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

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Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist La cocina japonesa erhältlich?
La cocina japonesa ist als PDF in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich La cocina japonesa kaufen?
Du kannst La cocina japonesa bei Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, La cocina japonesa zu lesen?
Bei durchschnittlichem Lesetempo dauert La cocina japonesa etwa 9 Std. 42 Min. (529 Seiten).

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