La mia digestione e come-prendermene cura

In questo volume il dottor Daperno ci guida, con sapienza e chiarezza espositiva, in un viaggio affascinante alla scoperta del nostro stomaco, fegato e intestino, insegnandoci, con un linguaggio semplice e accessibile a tutti, a che cosa servono e come possiamo mantenerli (loro, e quindi noi stessi) in uno stato di salute e benessere. Tra gli argomenti trattati: lo stomaco e i suoi disturbi più frequenti (iperacidità, reflusso gastroesofageo), l'intestino e il microbiota, il colon irritabile e altri disturbi; l'alimentazione e lo stile di vita corretti per agevolare la digestione. Con informazioni pratiche, illustrazioni originali ed esemplificative e 10 buone regole per vivere meglio! L'INDICE: Il viaggio del cibo dentro il nostro corpo: che cos'è l'apparato digerente? La digestione inizia dalla bocca. Lo stomaco: che cosa succede quando funziona e quando non funziona. Fegato e pancreas: le centrali della digestione. L'intestino, molto più di un tubo nel nostro addome. Assorbimento e malassorbimento nell'intestino, tra funzione e malattia. Il microbiota intestinale: una centrale metabolica al nostro servizio. Lo stile di vita e il suo effetto sulla funzione intestinale: dieta, stress, fumo, alcol, attività fisica. Quando la motilità intestinale diventa un problema. Dieci buone regole per prenderti cura della tua digestione. L'apparato digerente è al tempo stesso sede della digestione, ma anche responsabile d'una centrale metabolica (in particolare attraverso l'azione del fegato), dell'accumulo e del rilascio delle sostanze nutritive nei tempi e nelle modalità richieste dai diversi organi, ed è pertanto caratterizzato da un'incredibile complessità, e sottoposto a un formidabile controllo continuo, che permette all'organismo di avere sostanze nutrizionali, liquidi ed energia anche nel periodo di digiuno tra un pasto e un altro.