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Manipulacion de Alimentos

Manipulacion de Alimentos

Von Requena Peláez, José Miguel

Herausgegeben von ICB Editores

Spanish 114 Seiten 2015 ISBN 9788490217399
Geschätzte Lesezeit: 2 Std. 5 Min.
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Über dieses Buch

El objetivo de este libro es capacitar a los alumnos para que realicen sus actividades siguiendo las correctas prácticas higiénicas de manipulación. Sensibilizarlos respecto los peligros alimentarios que pueden causar y sus consecuencias. Fomentar hábitos y actitudes correctas durante el trabajo y eliminar aquellas acciones incorrectas o peligrosas que conlleve un riesgo en la seguridad del alimento. Además, se pretende introducir al alumno en los métodos de vigilancia, programas y planes existentes para el control de la seguridad alimentaria en el establecimiento.

Verfügbarkeit

Manipulacion de Alimentos ist als PDF in 27 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Kaufe es direkt beim Verlag bei ICB Editores.

Kategorien

Audience
adults
Sprache
Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Manipulacion de Alimentos erhältlich?
Manipulacion de Alimentos ist als PDF in 27 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Manipulacion de Alimentos kaufen?
Du kannst Manipulacion de Alimentos bei ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, Manipulacion de Alimentos zu lesen?
Bei durchschnittlichem Lesetempo dauert Manipulacion de Alimentos etwa 2 Std. 5 Min. (114 Seiten).

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