Materiais Antimicrobianos: Aspectos de Caracterizações Microbiológicas e de Aplicações

Von Mello, Josiane Maria Muneron de, Riella, Humberto Gracher, Dalcanton, Francieli, Fiori, Márcio Antônio

Herausgegeben von Editora Appris

Portuguese 2025 ISBN 9786525074399

eBook

Buy at Martins Fontes Paulista 🇧🇷

Verfügbar in 3 Buchhandlungen

Disal - Distribuidora de Conhecimento 🇧🇷 Shop besuchen →

Martins Fontes Paulista 🇧🇷 Shop besuchen →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Shop besuchen →

Direkt vom unabhängigen Verlag verkauft Disal - Distribuidora de Conhecimento

Über dieses Buch

Os materiais antimicrobianos têm sido amplamente investigados e aplicados para diversas finalidades, especialmente nas duas últimas décadas. Neste trabalho, são abordados conceitos gerais e a relação desses materiais com os microrganismos, com as técnicas de caracterizações microbiológicas e com algumas aplicações. Uma abordagem básica é apresentada, tratando dos métodos mais aplicados para a caracterização da atividade antibacteriana ou antifúngica e os avanços tecnológicos no desenvolvimento de aditivos antimicrobianos, especialmente dos aditivos naturais e dos aditivos sintéticos nanoestruturados. Um destaque para a aplicação desses aditivos é dado na sua aplicação em alimentos, em celulose antimicrobiana e em embalagens antimicrobianas. Um dos objetivos deste livro é contribuir com a difusão do conceito e da importância dos materiais antimicrobianos, da mesma forma, com os avanços dos métodos de caracterização e das potenciais aplicações tecnológicas.

Verfügbarkeit

Materiais Antimicrobianos: Aspectos de Caracterizações Microbiológicas e de Aplicações ist als eBook in 3 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Kaufe es direkt beim Verlag bei Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Materiais Antimicrobianos: Aspectos de Caracterizações Microbiológicas e de Aplicações erhältlich?: Materiais Antimicrobianos: Aspectos de Caracterizações Microbiológicas e de Aplicações ist als eBook in 3 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Materiais Antimicrobianos: Aspectos de Caracterizações Microbiológicas e de Aplicações kaufen?: Du kannst Materiais Antimicrobianos: Aspectos de Caracterizações Microbiológicas e de Aplicações bei Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.