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Næringsmiddellære

Von Nielsen, Birgitte Berg

Herausgegeben von Lindhardt og Ringhof

DA 2024 ISBN 9788728291146

eBook

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Verfügbar in 2 Buchhandlungen

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Über dieses Buch

Birgitte Berg Nielsen gennemgår indkøb, anvendelse og opbevaring af de forskellige fødevarer i det almindelige danske køkken, som det så ud i begyndelsen af 1900-tallet. "Næringsmiddellære", der udkom første gang i 1920, er tænkt til undervisningsbrug i uddannelsen af husholdningslærerinder og på almindelige husholdningskurser.

Verfügbarkeit

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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Næringsmiddellære erhältlich?: Næringsmiddellære ist als eBook in 2 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Næringsmiddellære kaufen?: Du kannst Næringsmiddellære bei Saga Denmark, sagaegmont kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.