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Pasta madre, lievito vivo

Von Ferraris, Roberta

Herausgegeben von Terre di mezzo

Italian 2015 ISBN 9788861899476

eBook

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Verfügbar in 1 Buchhandlungen

Über dieses Buch

Per iniziare bastano acqua, farina e un cucchiaino di miele. Da questi semplici ingredienti parte una rivoluzione sana che risveglia sensazioni ed emozioni che si credevano perdute. Dal pane di tutti i giorni a quello per celiaci, dalla pizza napoletana ai dolci più complicati, scopriamo la forza del lievito vivo accompagnati dall'appassionato racconto dell'autrice, che ha sperimentato e perfezionato a lungo ogni ricetta, a cui aggiunge sempre un consiglio o una curiosità legata alla tradizione e alla sua esperienza. Una guida per produrre la pasta madre, conservarla e utilizzarla al meglio, con 60 ricette salate e dolci. Un libro perfetto per i principianti, ma anche per chi punta all'eccellenza.

Verfügbarkeit

Pasta madre, lievito vivo ist als eBook in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Pasta madre, lievito vivo erhältlich?: Pasta madre, lievito vivo ist als eBook in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.
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