Perfektion Pasta
Von Vilgis, Thomas, Furlanello, Mario
Herausgegeben von Stiftung Warentest
German
2020
ISBN 9783747101445
eBook
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Über dieses Buch
Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubereitung von Pasta - mit Fachwissen, das sofort anwendbar ist: Welchen Teig verwendet man für welche Nudelsorte? Welches Mehl ist das beste? Wie knetet und rollt man den Teig richtig? Und welche Pasta passt zu welcher Soße? Kleine Experimente, die die unterschiedlichen Zubereitungsarten vergleichen und bewerten, veranschaulichen die Geheimnisse perfekter Pasta. Mit 80 erstaunlichen Rezepten von wirklich einfach bis kreativ und außergewöhnlich.
Verfügbarkeit
Perfektion Pasta ist als eBook in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.
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- German
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Häufige Fragen
- In welchen Formaten ist Perfektion Pasta erhältlich?
- Perfektion Pasta ist als eBook in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.
- Wo kann ich Perfektion Pasta kaufen?
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