Wie lange dauert es, Principios básicos de bioquímica de los alimentos zu lesen?

Bei durchschnittlichem Lesetempo dauert Principios básicos de bioquímica de los alimentos etwa 2 Std. 35 Min. (141 Seiten).

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Principios básicos de bioquímica de los alimentos

Von Luis Díaz

Herausgegeben von Editorial Universidad de La Serena

Spanish 141 Seiten 2015 ISBN 9789567393473

Geschätzte Lesezeit: 2 Std. 35 Min.

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Über dieses Buch

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines. Su finalidad es que se convierta en un real apoyo para comprender los principales conceptos que respaldan los principios que relacionan la Química básica, la Química Orgánica y la Bioquímica.

Verfügbarkeit

Principios básicos de bioquímica de los alimentos ist als PDF in 31 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Libros Patagonia, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Kaufe es direkt beim Verlag bei Libros Patagonia.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Principios básicos de bioquímica de los alimentos erhältlich?: Principios básicos de bioquímica de los alimentos ist als PDF in 31 Online-Buchhandlungen erhältlich.
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Wie lange dauert es, Principios básicos de bioquímica de los alimentos zu lesen?: Bei durchschnittlichem Lesetempo dauert Principios básicos de bioquímica de los alimentos etwa 2 Std. 35 Min. (141 Seiten).