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Recetas de mi Italia

Von Sorba, Pietro

Herausgegeben von Planeta Argentina

Spanish 2016 ISBN 9789504953210

13 Leser in Publica.la-Buchhandlungen Leser verbringen durchschnittlich 42 Min. mit diesem Buch

eBook

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Über dieses Buch

"Las recetas de este libro no son una recopilación clásica de los platos más emblemáticos de Italia. Tampoco es un tratado de cocina regional italiana. […] La idea es compartir mis experiencias gastronómicas con el lector usando el recetario que me acompañó a lo largo de la vida. Pensar en este libro fue algo parecido a una sesión de terapia psicoanalítica. Una introspección profunda en el pasado remoto y próximo. Y en el casi presente." Así describe Pietro Sorba en el texto introductorio su trabajo tal vez más introspectivo. Porque esta vez, el reconocido crítico gastronómico decide meterse nada más y nada menos que con su propia tierra, su comida y su gente. De esta manera, se nos abre una Italia íntima: la de la mesa de todos los días, la de la familia y los amigos: la cocina de los afectos. Se despliegan ante nosotros los clásicos aperitivos, pizzas y focacce, pastas frescas, secas y rellenas con sus respectivas salsas, risottos, carnes, pescados, mariscos y los infaltables dolci. Todo, como siempre, con el cuidado exquisito del autor de best sellers como Bodegones de Buenos Aires y Recetas de Bodegones. A estas alturas, un amigo que decide invitarnos a comer en su casa, para servirnos lo mejor de su mesa. A disfrutar.

Verfügbarkeit

Recetas de mi Italia ist als eBook in 23 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Kaufe es direkt beim Verlag bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Recetas de mi Italia erhältlich?: Recetas de mi Italia ist als eBook in 23 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Recetas de mi Italia kaufen?: Du kannst Recetas de mi Italia bei Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, Recetas de mi Italia zu lesen?: Leser in Publica.la-Buchhandlungen verbringen im Schnitt etwa 42 Min. mit Recetas de mi Italia.