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Stevia

Stevia

Von Liaudat, Santiago

Herausgegeben von Prometeo

Spanish 338 Seiten 2023 ISBN 9789878162256
Geschätzte Lesezeit: 6 Std. 12 Min.
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Verfügbar in 21 Buchhandlungen

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Über dieses Buch

Este libro, como una parábola, cuenta una historia única y repetida, particular y universal. La reconstrucción de cómo la stevia pasó del uso indígena al comercio global ofrece una perspectiva extraordinaria para analizar la acumulación del capital. El relato es fascinante e incluye desde guaraníes Pa'i Tavy Terã hasta científicos anarquistas, desde empresarios desarrollistas hasta periodistas inescrupulosos, desde técnicos visionarios hasta misioneros evangélicos, desde grises diplomáticos hasta espías de la CIA. Pero esa narración tiene un objetivo más profundo. Se trata de entender de qué manera se generan las ganancias en el capitalismo actual y qué papel tienen en él los derechos de propiedad intelectual. Para lo cual se postula una nueva teoría del valor y de la explotación basada en el conocimiento. Desde ese marco se examinan, de modo original, cuestiones como la biopiratería, la complicidad entre concentración de capital y normativas técnicas presuntamente neutrales y las relaciones entre ciencia, tecnología e imperialismo.

Verfügbarkeit

Stevia ist als PDF in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Kategorien

Imperialism Rural
Sprache
Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Stevia erhältlich?
Stevia ist als PDF in 21 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Stevia kaufen?
Du kannst Stevia bei Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, Stevia zu lesen?
Bei durchschnittlichem Lesetempo dauert Stevia etwa 6 Std. 12 Min. (338 Seiten).

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