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Técnicas de servicio. Guía pedagógica

Von María de Lourdes Larrea, Daniela Espinoza

Herausgegeben von UTE

Spanish 133 Seiten 2026 ISBN 9789942843562

11 Leser in Publica.la-Buchhandlungen Leser verbringen durchschnittlich 49 Min. mit diesem Buch Geschätzte Lesezeit: 2 Std. 26 Min.

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Über dieses Buch

Este libro se presenta como una herramienta pedagógica destinada a elevar los estándares del servicio de alimentos y bebidas. A través de sus páginas, el lector recorrerá desde la organización de rangos y sectores hasta la gestión técnica de comandas y protocolos de mesa, con el propósito de dotar a las futuras brigadas de servicio de las competencias necesarias para transformar un acto cotidiano en una experiencia memorable y rentable.

Verfügbarkeit

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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Técnicas de servicio. Guía pedagógica erhältlich?: Técnicas de servicio. Guía pedagógica ist als PDF in 1 Online-Buchhandlung erhältlich.
Wo kann ich Técnicas de servicio. Guía pedagógica kaufen?: Du kannst Técnicas de servicio. Guía pedagógica bei Librería UTE kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.
Wie lange dauert es, Técnicas de servicio. Guía pedagógica zu lesen?: Leser in Publica.la-Buchhandlungen verbringen im Schnitt etwa 49 Min. mit Técnicas de servicio. Guía pedagógica.