Zum Hauptinhalt springen
Vegetarismen, dens fortrin og fejl

Vegetarismen, dens fortrin og fejl

Von Bramsen, Alfred

Herausgegeben von Lindhardt og Ringhof

DA 2024 ISBN 9788726932140
eBook

Über dieses Buch

"Vor konstitution undergår så gennemgribende forandringer i livets løb, at fødemidler, som engang var skadelige, senere viser sig højst gavnlige – eller omvendt, at den ernæring, som tidligere var den bedste, senere bliver ufordelagtig. Der er altså intet som helst til hinder for, at en kost, som væsentlig består af planteføde, er gavnlig under visse forhold og i en vis alder, men at samme kost under andre forhold og på et andet alderstrin er den ravgaleste af alle." Det har i mange år været en heftig diskussion både blandt fagfolk og den brede befolkning om, hvorvidt det er sundt at leve vegetarisk, eller om det er nødvendigt at spise kød for at fungere optimalt. Alfred Bramsens bog fra 1903 viser, at diskussionen også florerede i starten af det tyvende århundrede, selvom argumenterne på begge sider var anderledes dengang end i dag. I løbet af det tyvende århundrede og starten af det enogtyvende har forskningen rykket sig enormt inden for ernæringsområdet, og mange af Alfred Bramsens påstande og argumenter holder ikke længere vand. Ikke desto mindre giver bogen et interessant indblik i, hvordan folkestemningen var omkring dette kontroversielle emne omkring århundredeskiftet.

Verfügbarkeit

Vegetarismen, dens fortrin og fejl ist als eBook in 2 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Saga Denmark, sagaegmont. Kaufe es direkt beim Verlag bei Saga Denmark, sagaegmont.

Sprache
DA
Teilen

Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Vegetarismen, dens fortrin og fejl erhältlich?
Vegetarismen, dens fortrin og fejl ist als eBook in 2 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Vegetarismen, dens fortrin og fejl kaufen?
Du kannst Vegetarismen, dens fortrin og fejl bei Saga Denmark, sagaegmont kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.

Bewertungen und Rezensionen

Noch keine Bewertungen. Sei der Erste, der dieses Buch rezensiert.

Anmelden um dieses Buch zu bewerten und zu rezensieren.

Kommentare

Anmelden um an der Unterhaltung teilzunehmen.

Noch keine Kommentare.