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Der Brotdoc: Heimatbrote

By Hollensteiner, Björn

Published by Christian Verlag

German 2021 ISBN 9783959616348

eBook

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About this book

Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher – mehr Heimat geht nicht!

Availability

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Genres

Bread

Language: German

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