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Elaboración de helados. INAE0209

Elaboración de helados. INAE0209

By Cabrera, Alejandro de Miguel

Published by IC Editorial

Spanish 2014 ISBN 9788416109449
eBook
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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Availability

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Genres

Food Science
Language
Spanish
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In what formats is Elaboración de helados. INAE0209 available?
Elaboración de helados. INAE0209 is available as eBook at 21 online bookshops.
Where can I buy Elaboración de helados. INAE0209?
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