La cocina japonesa
Published by RBA Libros
Spanish
529 pages
2024
ISBN 9788411327770
Estimated reading time: 9 h 42 min
PDF
Buy at Librería El Hombre de la Mancha
🇵🇦
Alpha Books
🇨🇴
Visit store →
Bajalibros Argentina
🇦🇷
Visit store →
Bajalibros Colombia
🇨🇴
Visit store →
Bajalibros España
🇪🇸
Visit store →
Bajalibros Latam
🇺🇸
Visit store →
Available at 21 bookshops
Alpha Books
🇨🇴
Visit store →
Bajalibros Argentina
🇦🇷
Visit store →
Bajalibros Colombia
🇨🇴
Visit store →
Bajalibros España
🇪🇸
Visit store →
Bajalibros Latam
🇺🇸
Visit store →
About this book
EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA AUTÉNTICA GASTRONOMÍA NIPONA
Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás:
• Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos.
• Explicaciones de las técnicas culinarias.
• Más de 250 recetas con útiles ilustraciones.
«La cocina japonesa es una herramienta que tendría que ocupar un lugar en la biblioteca de todo cocinero. Desde principiantes a chefs experimentados, todos ellos aprenderán de Hiroko». Del prólogo de Ming Tsai
Availability
La cocina japonesa is available as PDF at 21 online bookshops. Bookshops carrying it include Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.
Genres
- Language
- Spanish
Share
Frequently asked questions
- In what formats is La cocina japonesa available?
- La cocina japonesa is available as PDF at 21 online bookshops.
- Where can I buy La cocina japonesa?
- You can buy La cocina japonesa at Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compare every option in the list on this page.
- How long does it take to read La cocina japonesa?
- At an average reading pace, La cocina japonesa takes about 9 h 42 min to read (529 pages).
Ratings & reviews
No ratings yet. Be the first to review this book.
Sign in to rate and review this book.
