O sushiman: manual prático ilustrado

By Catão, Ronaldo

Published by Editora Senac São Paulo

Portuguese 2022 ISBN 9786555369076

eBook

Buy at Martins Fontes Paulista 🇧🇷

Available at 3 bookshops

Disal - Distribuidora de Conhecimento 🇧🇷 Visit store →

Martins Fontes Paulista 🇧🇷 Visit store →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visit store →

Sold directly by the independent publisher Disal - Distribuidora de Conhecimento

About this book

O sushiman: manual prático ilustrado é um guia que orienta para a escolha dos melhores peixes e frutos do mar, apresenta técnicas de conservação e armazenagem dos produtos e indica os ingredientes e utensílios necessários para o preparo de sushis e sashimis, além de dicas para a decoração dos pratos. Ricamento ilustrado, o livro apresenta sequências fotográficas do passo a passo das receitas para facilitar a tarefa dos iniciantes, apreciadores e alunos de gastronomia que pretendem se dedicar ao preparo dessa milenar arte culinária.

Availability

O sushiman: manual prático ilustrado is available as eBook at 3 online bookshops. Bookshops carrying it include Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Buy it directly from its publisher at Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Genres

Japanese

Language: Portuguese

In what formats is O sushiman: manual prático ilustrado available?: O sushiman: manual prático ilustrado is available as eBook at 3 online bookshops.
Where can I buy O sushiman: manual prático ilustrado?: You can buy O sushiman: manual prático ilustrado at Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Compare every option in the list on this page.