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Moliendo Caña

Moliendo Caña

By Ripoll Echeverría, María Teresa

Published by Universidad Tecnológica de Bolívar

Spanish 2022 ISBN 9789588862958
eBook
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En el transcurso del siglo XX, un grupo de empresarios agroindustriales del Valledel Cauca construyó, empleando distintas estrategias, uno de los sectores empresariales más exitosos en Colombia. Líder en la producción azucarera, los dueños de ingenios del Valle del Cauca expandieron su portafolio de inversiones con la creación de agroindustrias en otras regiones del país y en otras naciones de América Latina. Hoy la industria azucarera colombiana es uno de los complejos productivos de mayor influencia en el desarrollo económico y socialde la región y del país. Este libro analiza las distintas etapas que atravesó el desarrollo del sector azucarero en el Valle del Cauca, en su larga trayectoria. Lo hace teniendo comohilo conductor la historia del Ingenio La Manuelita, el más antiguo de la región, subrayando aquellas estrategias que han sido claves en la productividad, el rendimiento y la sostenibilidad de esta agroindustria a lolargo del siglo XX y principios del siglo XXI.

Availability

Moliendo Caña is available as eBook at 22 online bookshops. Bookshops carrying it include Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Genres

Business Communication
Language
Spanish
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In what formats is Moliendo Caña available?
Moliendo Caña is available as eBook at 22 online bookshops.
Where can I buy Moliendo Caña?
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