Pancs Brasileiras

By Abrão, George

Published by Clube de Autores

Portuguese 2025 ISBN 3410008604853

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About this book

De acordo com pesquisas científicas estima-se que no mundo existe trinta mil plantas comestíveis, sendo que 20% do total delas (aproximadamente seis mil) estão no Brasil. No entanto, apesar de estarem presentes em diferentes localidades, o consumo e o conhecimento sobre uma PANC podem variar de acordo com a região, por isso, além do nome, é importante apresentar suas formas de consumo e preparo. Esta obra apresenta ao leitor cento e três dessas plantas brasileira, com fotos, descrições e receitas.

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Genres

Cooking Food Content Guides Literary Collections Nationalism & Patriotism

Language: Portuguese

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