Recetas con apellidos vascos

By AA. VV.

Published by Salsa Books CAS

Spanish 2014 ISBN 9788415193654

eBook

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About this book

En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos. El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de la zona. Las recetas estarán organizadas en: entrantes y aperitivos, primeros platos, platos principales (de carne y de pescado) y postres.

Availability

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Genres

Cooking

Language: Spanish

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