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Alimentación y Nutrición

Alimentación y Nutrición

Por Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

Publicado por EDITORIAL UPC

Spanish 2017 ISBN 9786124041532
eBook

Sobre este libro

Esta obra inicia con una revisión histórica; luego expone la complejidad química de los alimentos y profundiza en cada nutriente que lo compone. También expone las variaciones de los requerimientos nutricionales según las diversas etapas de la vida y las situaciones de malnutrición en sus dos extremos: la desnutrición y la malnutrición por exceso.

Disponibilidad

Alimentación y Nutrición está disponible como eBook en 21 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorías

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Alimentación y Nutrición?
Alimentación y Nutrición está disponible como eBook en 21 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Alimentación y Nutrición?
Puedes comprar Alimentación y Nutrición en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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