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Portada del libro «Áreas Gastronómicas», de H. Gularte

Áreas Gastronómicas

Por Gularte, H.

Publicado por Nobuko Diseño Editorial

Español 168 páginas 2009 ISBN 9781643604466
Tiempo de lectura estimado: 3 h 5 min
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Sobre este libro

Éste es un libro con un criterio muy particular, que relaciona el origen de cada tema específico de la gastronomía, con una visión práctica sobre la evolución y el presente, y nos brinda un panorama general del futuro que se avecina.

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Idioma
Español
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¿En qué formatos está disponible Áreas Gastronómicas?
Áreas Gastronómicas está disponible como PDF en 1 librería online.
¿Dónde puedo comprar Áreas Gastronómicas?
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¿Cuánto se tarda en leer Áreas Gastronómicas?
A un ritmo de lectura medio, Áreas Gastronómicas se lee en unas 3 h 5 min (168 páginas).

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