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Sobre este libro

Las Azores... ¡Un nombre que no le es del todo desconocido! Lejos del turismo de masas, en medio del Atlántico, casi a medio camino entre Norteamérica y Europa, el archipiélago está lleno de tesoros. Las nueve islas rivalizan en belleza, pero todas tienen algo en común: naturaleza en estado puro, nueve exuberantes jardines enclavados en el océano. Sus tierras han sido moldeadas por erupciones volcánicas. Aquí, el negro del basalto se alza junto al azul profundo del océano y contrasta con el verde de los prados. Sete Cidades y sus encantadores valles, lagos de aguas translúcidas, místicas fumarolas de Furnas, burbujeantes cascadas, piscinas naturales de Biscoitos y calderas lunares de Faial... Paraíso para los excursionistas, es también una zona privilegiada para la observación de cetáceos, con nada menos que veinticuatro especies que navegan frente a sus costas. Las Azores albergan también la majestuosa Angra do Heroísmo, Patrimonio Mundial de la UNESCO, la fascinante Horta, escala de navegantes de todo el mundo, y una gastronomía tradicional compuesta por excelentes productos regionales: desde el queso de São Jorge a las dulces plantaciones de piña de São Miguel, sin olvidar las deliciosas carnes, la abundancia de crustáceos y el famoso cozido, que se prepara durante horas en vapores de azufre. Un destino embriagador, singular y sobre todo auténtico. Nueve pedazos de tierra como pocos, nueve posibilidades para evadirse…