Bases para la integración de agroclústeres. El caso bovino carne en Mexicali, Baja California

Por Belem Dolores Avendaño Ruiz, Gilberto Martínez Sidón, Ana Isabel Acosta Martínez

Publicado por Universidad Autónoma del Estado de Baja California

Spanish 258 páginas 2024 ISBN 9786076077795

Tiempo de lectura estimado: 4 h 44 min

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Sobre este libro

En la presente obra se analizan los factores y determinantes que sustentan las bases para la conformación del agroclúster de la carne de bovino en Mexicali, Baja California. Las múltiples sinergias que se generan en torno a la ganadería y las actividades de cría de ganado, engorda, producción y distribución, y sus conexiones con el entorno espacial y los agentes económicos, proporcionan evidencia del establecimiento de los cimientos para la constitución del modelo.

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