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Brødundersøgelser

Por Hindhede, Mikkel

Publicado por Lindhardt og Ringhof

DA 2019 ISBN 9788726013733

eBook

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Disponible en 2 librerías

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Sobre este libro

"Brødundersøgelser – grov eller fin formaling" er syvende beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om en række forsøg, hvor forsøgspersonernes kost udelukkende har bestået af groft hvedebrød og margarine og om resultaterne heraf.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

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