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Catálisis y acción enzimática

Catálisis y acción enzimática

Por Bender, M., Brubacher, L

Publicado por Reverte

Spanish 204 páginas 2023 ISBN 9788429197839
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Sobre este libro

La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de química y biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los catalizadores heterogéneos, los cuales contienen miles de átomos.

Disponibilidad

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Idioma
Spanish
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¿En qué formatos está disponible Catálisis y acción enzimática?
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