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Ciencia para la cacaocultura

Ciencia para la cacaocultura

Por Leiva Rojas, Edna Ivonne, Ramírez Pisco, Ramiro, Sigindioy Chindoy, Luis Miguel

Publicado por Universidad Nacional de Colombia

Spanish 2024 ISBN 9789585055520
eBook
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Disponible en 22 librerías

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Sobre este libro

El grano de cacao obtenido de la especie Theobroma cacao L. viene dinamizando la economía mundial, resultado de la demanda creciente en el mercado internacional y el empleo en diversos productos de la industria alimentaria y la farmacéutica, que son factores que han estimulado la siembra del cacaotero. El incremento en la demanda de manteca de cacao y el consumo de chocolates son aspectos que motivan la producción. Adicionalmente, las exigencias de los compradores de grano que solicitan volúmenes estables y calidad son argumentos que en la última década han alentado la investigación.

Disponibilidad

Ciencia para la cacaocultura está disponible como eBook en 22 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorías

Botánica Ciencia de cultivos
Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Ciencia para la cacaocultura?
Ciencia para la cacaocultura está disponible como eBook en 22 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Ciencia para la cacaocultura?
Puedes comprar Ciencia para la cacaocultura en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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