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A un ritmo de lectura medio, Cocina doméstica. SSCI0109 se lee en unas 4 h 59 min (272 páginas).

Cocina doméstica. SSCI0109

Por Maria del Rocío Guardeño Ligero

Publicado por IC Editorial

Spanish 272 páginas 2013 ISBN 9788415886990

Tiempo de lectura estimado: 4 h 59 min

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Sobre este libro

Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido de la maquinaria propia de esta actividad. Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene. Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación. Aplicar procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Empleo doméstico.

Disponibilidad

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Idioma: Spanish

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Cocina doméstica. SSCI0109?: Cocina doméstica. SSCI0109 está disponible como PDF en 1 librería online.
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¿Cuánto se tarda en leer Cocina doméstica. SSCI0109?: A un ritmo de lectura medio, Cocina doméstica. SSCI0109 se lee en unas 4 h 59 min (272 páginas).