Ir al contenido principal
Cocina dulce

Cocina dulce

Por Otilia Kusmin

Spanish 268 páginas 2024 ISBN 9789872828158
Tiempo de lectura estimado: 4 h 55 min
PDF

Sobre este libro

La Cocina Dulce – Editorial Albatros   El Best seller de Otilia Kusmin, 70000 ejemplares vendidos entre todas las ediciones.   Era la feria del libro de 1990, cuando un grupo enorme de alumnos y televidentes  llegaron a la presentación.  Un salón para 500 personas  y otras muchas paradas.  Todos con una gran alegría de poder firmar su ejemplar.  Un libro sencillo, desde el  punto de vista Editorial, que hizo famosa hace 24 años una simple torta, casi sin masa, con una deliciosa y buena mousse de buen chocolate, solo con merengue pincelado.  En sus páginas encontrabas un sinfín de dulces, panes y masas. Con un paso a paso  para lograrlas en forma fácil y perfecta.     Hoy gracias a la versión digital  en bajalibros.com podes disfrutarla de la misma forma, igual que cuando se la encontraba en librerías, después de años agotada.      BIOGRAFIA GENERAL: Otilia Kusmin   Otilia Kusmin, es autora, docente universitaria. Sus libros tratan en forma detallada, la Historia, Técnicas y Recetas de distintas cocinas que conoció en Europa, EEUU y Latinoamérica. Donde realizó no solo cursos, sino estadías de trabajo y se formó  junto a importantes cocineros en España, Francia, Italia, Suiza, y Latinoamérica. Egresó del secundario en el Colegio Mallinckrodt de Buenos Aires. es Licenciada en Relaciones Industriales en la U.A.D.E (Universidad Argentina de la Empresa). Luego de contraer matrimonio, nacimiento y crecimiento de sus dos hijos, comenzó plenamente a  dedicarse a su vocación: La Gastronomía. Hoy es y ha sido asesora de importantes proyectos gastronómicos y editora digital de sus libros impresos agotados.

Disponibilidad

Cocina dulce está disponible como PDF en 26 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorías

Idioma
Spanish
Compartir

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Cocina dulce?
Cocina dulce está disponible como PDF en 26 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Cocina dulce?
Puedes comprar Cocina dulce en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.
¿Cuánto se tarda en leer Cocina dulce?
A un ritmo de lectura medio, Cocina dulce se lee en unas 4 h 55 min (268 páginas).

Valoraciones y reseñas

Aún no hay valoraciones. Sé el primero en reseñar este libro.

Acceder para valorar y reseñar este libro.

Comentarios

Acceder para unirte a la conversación.

Aún no hay comentarios.