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Comer bien sentado

Name: Comer bien sentado
Availability: InStock
ISBN: 9788408207757

Por World, Andreu

Publicado por Planeta Gastro

Spanish 2019 ISBN 9788408207757

eBook

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Sobre este libro

Un reconocimiento a un elemento muy importante en los restaurantes: los asientos. Andreu World fabrica las sillas, butacas, taburetes, mesas y banquetas de muchos restaurantes que han sido proyectados por diseñadores y profesionales que saben de la importancia de comer bien sentado. Esta obra cuenta con medio centenar de exquisitos testimonios de reconocidos cocineros desde José Andrés hasta Gastón Acurio. Una relación de lugares recomendados en los que estos asientos tienen la suerte de estar en las mesas de los mejores restaurantes del mundo.