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Cómo curan las algas

Name: Cómo curan las algas
Availability: InStock
ISBN: 9788416267859

Por Guerrero, Rosa

Publicado por Integral

Spanish 2015 ISBN 9788416267859

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Sobre este libro

El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.