Confeitaria
Publicado por SENAI-SP Editora
Portuguese
2015
ISBN 9788583939658
eBook
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Disponible en 2 librerías
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Sobre este libro
Destinado a cursos de formação inicial e continuada, este livro é uma ótima ferramenta para os aspirantes a confeiteiros, pois com ele você vai conhecer os produtos de confeitaria e os tipos de massas utilizados, além de aprender na prática receitas de Pudim de leite, Torta suíça, Quindim, Biscoito de polvilho, Coxinha e muitas outras.
Disponibilidad
Confeitaria está disponible como eBook en 2 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.
Categorías
- Idioma
- Portuguese
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Preguntas frecuentes
- ¿En qué formatos está disponible Confeitaria?
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- ¿Dónde puedo comprar Confeitaria?
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