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Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110

Por Orac, Andoni

Publicado por IC Editorial

Spanish 2022 ISBN 9788411033039

eBook

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Sobre este libro

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Disponibilidad

Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110 está disponible como eBook en 21 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110?: Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110 está disponible como eBook en 21 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110?: Puedes comprar Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110 en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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