De la lechuguilla a las biopelículas vegetales. Las plantas útiles de Nuevo León

Por Marco Antonio Alvarado Vázquez, Alejandra Rocha Estrada, Sergio Moreno Limón

Publicado por Editorial Universitaria UANL

Spanish 665 páginas 2022 ISBN 9786074335484

Tiempo de lectura estimado: 12 h 12 min

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Sobre este libro

Es ampliamente reconocida la gran cantidad de beneficios, materias primas y productos que obtenemos de las plantas. Este uso y aprovechamiento de los recursos vegetales es tan antiguo como la misma humanidad y es tan grande nuestra dependencia de los productos vegetales que difícilmente pasa un día sin que utilicemos o consumamos algún producto vegetal. El presente trabajo pretende recoger, organizar y sintetizar el conocimiento que existe sobre las plantas útiles del estado de Nuevo León. En el estado de Nuevo León, con una flora de poco más de 3000 especies, existen varios cientos de especies aprovechadas para usos tan diversos como son: alimenticio, medicinal, ceremonial, industrial, forrajero, ornamental y biotecnológico, entre otros.

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Preguntas frecuentes

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