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Det daglige kød?

Por Olsen, Lars-Henrik

Publicado por SAGA Egmont

DA 2020 ISBN 9788726077896

eBook

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Disponible en 2 librerías

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Sobre este libro

"Vi bliver flere og flere mennesker på Jorden – og vi skal alle have et sted at leve – og noget at spise. Danmark er et landbrugsland, og vi er verdens største eksportør af bacon. Men har vi brug for alt det kød? Er det nødvendigt at spise kød hver dag? Er det ikke for dyrt at producere så meget kød, som vi gør?" De spørgsmål, Lars-Henrik Olsen stillede i 1976, er ikke blevet mindre relevante siden. I dag er debatten om danskernes spisevaner mere aktuel end nogensinde, og hæftet, der blev udgivet i forbindelse med en særudstilling på Zoologisk Museum, kaster et spændende lys over problemstillingen.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

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